Hutanta Roastery Arabica Gayo Natural Medium Roasted
PROSES Natural, Tasting Notes, Strawberry, peach, caramel, black tea
Kopi Specialty adalah sebuah penilaian atau pengklasifikasian terhadap kopi yang memiliki aroma dan rasa yang istimewa. Jika kita menilai berdasarkan penilaian SCAA (Specialty Coffee Association of America) maka sebuah kopi specialty wajib memiliki nilai minimum 80 dan maksimum 100 serta tidak memiliki cacat primer untuk green bean/biji hijau-nya.
Proses natural adalah proses tertua dalam pengolahan kopi, setelah panen buah kopi akan dijemur dengan cara ditebarkan di permukaan meja-meja pengeringan atau lantai beralaskan plastik yang langsung terpapar sinar matahari. Umumnya buah kopi akan dibolak-balik agar kering menyeluruh di tiap permukaan buah kopi.
Memiliki hasil : Strawberry, Citrus, Almond, Mild Body, Sweetness after taste.
Manual brew merupakan metode yang paling pas untuk menikmati beans berikut, diantaranya : V60, Aeropress, French Press, Tubruk dan metode sajian manual lainnya. Manual brew ditujukan agar karakterisitik kopi dapat terekstrak dengan lebih baik dan maksimal, dimana kopi akan menghasilkan rasa asam, dan body lebih light dibanding dengan menggunakan espresso machine.
"Terbaik !, selagi di Toba kayaknya harus banget datang ke sini buat beli beans Gayonya biar hemat ongkir, hehe."
"Paling cocok untuk memulai hari, ini orderan ke dua saya, rasanya konsisten dan pengiriman cepat."
"Mantap kopinya."
Transaksi pembelian bisa dilakukan melalui sistem COD PT POS INDONESIA, Tokopedia Jalaindo maupun Tiktok Jalaindo sesuai yang paling nyaman untuk anda
Hutanta sudah menjual 319.386 barang dan terus bertambah..
Mari cintai produk-produk asli daerahmu dengan mempelajari, melestarikan, dan meningkatkan manfaat ekonominya.
Produk berkualitas dengan penjelasan selengkap mungkin dan review yang sesuai dengan kondisi produk sebenarnya.
